吃金针菜先清水去毒针菜近日在早市上出现。其绿黄鲜嫩十分诱人。然而，金针菜吃时却讲究很多，稍不注意，很容易中毒。金针菜又名鲜黄花菜，它含有一种秋水仙碱，进入人体后，经氧化产生有毒物质，食后使嗓子发干、恶···